今日のおうちごはん
今日のお夕飯は天ぷら、ゆで卵、さつまいも、お味噌汁。舞茸はやっぱり天ぷらにするのが一番好き✨
前回ご紹介した「創味のつゆ 減塩タイプ」でいただきました😋
リンク創味のつゆ 減塩タイプ
モラタメさんから、「創味のつゆ 減塩タイプ」と「創味 聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢」をセットでいただきました✨
創味食品さんの「創味のつゆ」といえば有名ですが、それの減塩タイプ。
厳選しただし ...
5～7日のおうちごはん
たまにしか投稿してないので、写真がたまっちゃって😅
せっかく撮ったので、ちょいちょい振り返りおうちごはん。
昨日（7日）のお夕飯🍚とんかつ、（賞味期限ぎりぎりの）ちくわのフライ、 ...
食べるのも初めて！醤油麹
塩麹はよく聞きますが、醤油麹ってあるんですね。
ヨーグルトメーカーの付属のレシピ本で知りました😃
なんでも、「旨味成分が塩麹の数倍と言われる」そうです。
もうその一文で作るの決定です ...
ヨーグルトメーカーで醤油麹
作り方
① 専用容器を煮沸消毒し、米麹、醤油、水を入れ、よくかき混ぜる。
② フタを閉め、容器をヨーグルトメーカーに入れる。
➂ カバーをかぶせ、 ...
娘の作ったオムライス
お昼ご飯の準備中、娘が「お料理したい」と言うもんですから、一緒にオムライスを作りました。
作っている最中の写真、撮ればよかったなと後悔😅
できあがりはこちら。
👆「写 ...