おうちごはん

今日のお夕飯は天ぷら、ゆで卵、さつまいも、お味噌汁。舞茸はやっぱり天ぷらにするのが一番好き✨

前回ご紹介した「創味のつゆ 減塩タイプ」でいただきました😋

たまにしか投稿してないので、写真がたまっちゃって😅

せっかく撮ったので、ちょいちょい振り返りおうちごはん。

昨日（7日）のお夕飯🍚とんかつ、（賞味期限ぎりぎりの）ちくわのフライ、 ...

塩麹はよく聞きますが、醤油麹ってあるんですね。

ヨーグルトメーカーの付属のレシピ本で知りました😃

なんでも、「旨味成分が塩麹の数倍と言われる」そうです。

もうその一文で作るの決定です ...

お昼ご飯の準備中、娘が「お料理したい」と言うもんですから、一緒にオムライスを作りました。

作っている最中の写真、撮ればよかったなと後悔😅

できあがりはこちら。

👆「写 ...