創味のつゆ 減塩タイプ
モラタメさんから、「創味のつゆ 減塩タイプ」と「創味 聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢」をセットでいただきました✨
創味食品さんの「創味のつゆ」といえば有名ですが、それの減塩タイプ。
厳選しただし原料を、昔ながらの製法で炊き出した｢漫厚一番だし」をたっぶりと配合。だしの風味を際立たせる本醸造醤油と利尻昆布を加えることで、減塩タイプでもコクのある味に仕上がっているんだそうです。
美味しさはそのままに、塩分を30％カット！というのが魅力ですね。
「聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢」は、もみじおろしの入ったちょっと贅沢なぽん酢。
こちらは一度いただいたことがあるので、とりあえず創味のつゆを使ってみます😋
で、味をしっかり確認したいので、ここはやっぱり素麺でしょう。
うん！美味しいです。
特に減塩というのは感じません。お出汁の香りもしっかりあり、普通に美味しいおつゆでした。
子供たちも素麺が進む進む😂
普段めんつゆは手作りしているのですが、こちらは希釈タイプなので、冷蔵庫の場所をとらなくていいですね(笑)
お料理にもいろいろ使えそうです。
今日作ったのは、人参とひら天の炒り煮。
人参とひら天をごま油で炒め、創味のつゆとお水を足して煮ただけ。
ひら天はそのままでも食べれるので、辛くならないように途中でお鍋から引き揚げて、人参だけ水分がなくなるまで煮ました。
簡単ですが美味しかった😋
モラタメさん、今回もありがとうございました⭐